Elchgulasch

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On 17.06.2020
Last modified:17.06.2020

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Wunderino oder Tipico - wer ist besser.

Elchgulasch

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Elchgulasch mit Wald-Tagliatelle und Grossenasper Wild-Preiselbeeren (Charlotte Karlinder)

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Champignons zufügen und Minuten mitschmoren. Chilischote, Wachholderbeeren, Lorbeerblätter und Rosmarin zufügen.

Die Schalotten schälen, in Spalten schneiden. Die getrockneten Feigen würfeln. Das Butterschmalz erhitzen. Das Fleisch und die Schalotten darin kräftig anbraten.

Mit Mehl bestäu. Das Fleisch abbrausen, klein würfeln. Die Zwiebeln fein würfeln, die Möhre putzen, schälen und fein würfeln.

Zwiebel und Möhre kurz mitbraten, mit. Zwiebeln und Fleisch grob würfeln. In einem Topf das Öl zusammen mit der Butter erhitzen, dann die Zwiebelwürfel darin andünsten.

Das Paprikapulver dazugeben, aufschäumen lassen und mit dem Rotwein ablöschen. Nun das Fleisch dazugeben, anbraten und i.

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Danke fĂĽr eure Hilfe im voraus. Einmal Norwegen immer Norwegen. Guten Morgen "zandersĂĽchtig", schau mal hier Erfahrungen damit habe ich nicht, wĂĽrde es wie "normales Gulasch" behandeln Viel Erfolg.

Vielleicht kannst du das Ergebnis mal mit einem Bild posten. Guggs du mal hier, ab Seite Oder auch hier. Das Gulasch weitere 20 Minuten köcheln.

Die Pfifferlinge putzen, in einer Pfanne anbraten und zum Gulasch geben. Gegebenenfalls mit dem Mehl andicken. Dazu passen z.

Kartoffeln, Kroketten oder Knödel. Wir haben es die letzten Male mit selbst gemachten Spätzle gegessen.

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1 Gedanken zu „Elchgulasch

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